국립 고등제과학교
(ENSP)

"ENSP에서 딱 3일간 전문가들과 함께 설탕 제과 교실을 들었어요. 학교 시설이 그냥.. 장난 아닙니다. 새로운 레시피를 찾는 제과사나 자신의 제과 기술을 연마하고 싶은 모두에게 꼭 추천하고 싶은 학교에요. 

​특히 저는 매 끼니마다 케잌을 먹었는데... 하.. 평생 잊혀지지 않을 맛이에요 ㅠ"
- Marguerite

"왜 제가 ENSP에서 공부하기로 결정했냐고요? 

프랑스식 제과를 배우기로 결심하고 프랑스의 여러 학교들을 알아 봤어요. 그리고 최적의 시간내에 가장 많은 것을 배울 수 있는 ENSP가 최선의 선택처럼 보였습니다. 

지금은 일말의 망설임도 없이 말할 수 있어요. ENSP에서의 공부 기간이 제 인생의 가장 중요한 시기 중 하나였다는 것을요. 선생님, 학교, 친구들, 심지어는 주위 환경과 도시까지...

덕분에 제 커리어를 쌓기 위한 확실한 기본기를 다질 수 있었습니다."
- Craig

"ENSP는 최고의 제과사가 되기 위해 꼭 거쳐야만 하는 학교입니다!"
- Bernadette